- 分類：食補養生
- 作者 用心話聊俱樂部/癌症新觀點 陳駿逸醫師
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污染的水會致癌嗎？
台灣地區由於水庫受到養殖業以及動物排泄物污染、化學工廠的不當排放廢水，造成河川污染嚴重，而且水質產生了含氮、氨的化學成份，這些物質經過再度氧化會成為亞硝酸鹽的致癌物質，長期使用會導致胃癌發生。
另外為了消除水中的細菌以及臭氣，自來水廠都會添加氯，反而使得自來水產生了致癌物質三氯甲烷，三氯甲烷經過研究發現為加速癌細胞的生長。
除此之外，部分地區的地下水遭受到重金屬的污染，例如汞、鉛、砷以及有機溶劑、殺蟲劑、農藥。特別是砷，造成臺灣地區西南沿海的烏腳病盛行，同時砷也會導致肝癌、肺癌、膀胱癌、皮膚癌與腎癌的發生。
