- 分類:癌症病患營養照護
- 作者 陳駿逸
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血中維生素D濃度缺乏或不足已然成為當今全球普遍現象
根據美國的調查發現,所有年齡層,『從小孩到老年人』普遍缺乏維生素D,尤其是非裔美國人;在18-29 歲年輕人大約有36%缺乏維生素D,15-49 歲非裔美國人有缺乏維生素D者占42%,住院病人缺乏維生素D比例占57%。
歐洲的調查顯示,28-100%健康成人及70-100%住院成人缺乏維生素D。
而世界各地25(OH)D小於30 ng/mL 之比例如下:
東北亞之日本、韓國高達90%以上,香港有62.3%,東南亞之泰國、馬來西亞接近50%,中東之黎巴嫩、土耳其在80%左右,歐洲之西班牙、德國及英國在65%至75%之間, 南非也有63%, 墨西哥有67.1%。
有趣的是地球上陽光充足的地區也發現有維生素D缺乏的情形,究其可能原因:怕曬黑不敢曬太陽,少戶外活動,在戶外也會擦防曬油、撐傘或穿衣物遮避陽光。
在台灣,根據2006-2008年的全國營養調查發現,針對2,596 名19 歲以上國人血液樣本分析,結果台灣地區人民的血中維生素D濃度平均值為18.1 ng/mL,66.2% 的民眾其血中維生素D濃度是缺乏的(<20 ng/mL);而改用血中維生素D濃度33 ng/mL 來分類,小於33 ng/mL佔了98%。台灣各地區維生D缺乏狀況沒有顯著差異,連陽光充足的南部,維生D也普遍缺乏。
陳駿逸醫師目前擔任癌症中醫與西醫臨床治療醫師,著有”擊退癌疲憊 醫師該告訴你的癌後養生術”(康健出版)與那些子宮教我的事:婦癌迷思、臨床診療問題全解析(商周出版社),專職中西醫結合癌症治療與癌友關懷之公益活動,同時熱心致力於正確癌症照護資訊之推廣與傳遞,其所創建之台中市全方位癌症關懷協會,乃是專業照護人員、社會賢達貢獻所學,所建構的癌症診療與照護資訊平臺。
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