中醫歷年來有藥食同源的說法，凡是食物的性質與藥性互相順應，食物能夠增強藥物的作用；如果食物的性質與藥物特性是相反的，食物反而會降低中藥的作用。服用中藥期間的飲食禁忌，俗稱為忌口，是中醫治療疾病這一個特點。一般來說，忌口可以分為兩大類:

一類是某一種藥物對應的忌口。例如:服用人參忌口同時食用蘿蔔，鱉甲忌口莧菜，地黃、何首烏忌口蔥、蒜，薄荷忌螃蟹，茯苓忌促，蜂蜜禁忌生蔥等。

另外一類是不同病情條件下用藥的禁忌。

1. 慢性病者服藥禁忌生冷。
2. 熱性病治療期間禁食辛辣、油膩的食物。
3. 癰瘍瘡毒、皮膚疾病禁忌魚蝦、鵝肉及吃辛辣刺激的食物。
4. 熱症病人用寒藥治療的同時，食物應該選用寒涼之品，以順應病情與藥物的藥性。不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉的熱性的食物。
5. 寒證病人使用熱藥治療時，也應該給予溫熱性食物，同時禁忌食用生冷食物。傷風感冒和小兒出疹未透時，不應該使用生冷、酸澀、油膩的食物。
6. 治療因氣滯而引起的胸悶腹脹時，不應該服用豆類和蕃薯，因為這些食物容易引起脹氣。
7. 水腫的病人應該少吃鹽類的食物。
8. 氣喘、過敏性皮膚炎的病人，應該少吃”發務”。例如:雞肉、豬頭肉、魚、蝦、螃蟹等等。
9. 由於疾病的關係，於服藥要期間，凡屬於生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應該少吃。

作者簡介

陳駿逸醫師目前擔任癌症中醫與西醫臨床治療醫師，著有”擊退癌疲憊 醫師該告訴你的癌後養生術”(康健出版)，專職中西醫結合癌症治療與癌友關懷之公益活動，同時熱心致力於正確癌症照護資訊之推廣與傳遞，其所創建之台中市全方位癌症關懷協會(www.cancerinfotw.org)，乃是專業照護人員、社會賢達貢獻所學，所建構的癌症診療與照護資訊平台。

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