雲芝在保健醫療的價值

雲芝也被認為是抗氧化劑。

人類癌症患者中，口服雲芝可使疾病相關的氧化反應正常化。而雲芝的免疫刺激作用也被證明與增加淋巴細胞和胸腺的超氧化物歧化酶 (SOD) 活性有關]。

還值得注意的是，雲芝已被證明可以改善囓齒動物的肥胖或糖尿病。

雲芝也可以作為天然抗炎物質，在骨關節炎、炎症性腸病或鎮痛誘導的實驗動物模型中進一步顯示了雲芝的益處。雲芝的器官保護作用也通過酒精性肝損傷和糖尿病心肌病的實驗模型得到證實。

雲芝的安全性

雲芝被認為是一種可食用和藥用的蕈菇類，但沒有關於該真菌對人類產生嚴重毒性的報導。使用標準化提取物的大鼠實驗正明，在劑量高達 5000 mg/kg的急性和亞慢性毒性（最多 28 天）研究中，雲芝沒有導致實驗老鼠的死亡和毒性跡象。

結論

近年來，具醫療價值的蕈菇類受到了極大的關注，重點是其多醣體活性成分。大多數這些真菌在日本和中國等亞洲國家被高度開發作為商品利用。在這方面，多醣體來源，主要成分為 β-(→3)-D-葡聚醣和 β-( 1→6)-葡萄糖基單元，多醣體在癌症和免疫輔助療法、發炎反應和中樞神經系統疾病等方面的潛在應用已經高度證實。真菌多醣體在癌症治療中的潛在應用，很好的例子是靈芝與雲芝，都證實其對癌症/腫瘤細胞的直接細胞毒性，增加細胞激素（如 TNF-α）的釋放，直接影響免疫細胞的殺傷反映。

總體而言，雲芝多醣體已被證明可以直接在癌細胞中誘導抑制的細胞生長作用和細胞凋亡，導致細胞週期停滯。鑑於多醣體目前仍然是透過口服途徑攝入的碳水化合物會後被腸道酶水解，因此多醣體在體內是否能保持其治療價值一直是一個問題。但有趣的是，多醣體，包括 PSP 和 PSK，已經在臨床上被證明口服後確實具有體內抗癌作用。多醣體抗癌作用的另一個公認機制是透過免疫刺激作用，增加細胞激素，例如與 Th1 相關的 IL-12。

樹突細胞是免疫系統的重要組成部分，雲芝多醣體已證明可以作為疫苗的佐劑，在體外和體內可以誘導樹突細胞中細胞激素（例如，IL-12、TNF-α 和 IL6）的產生。

更多]雲芝多醣的抗癌藥理學，整體是透過對癌細胞的直接作用和通過免疫刺激的間接作用，在這邊引用Biomedicines 2020的圖文來描述。

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此處文章乃是醫療照護資訊的整理，請勿引據文章內容自行採取醫療決定；如有臨床治療之需求，建議還是應該尋求專業醫療人員的協助。

陳駿逸醫師醫療門診服務時段

http://www.cancerinfotw.org/index.php/nursing-rehabilitation/faq/1882-2021-09-13-14-32-19

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