咖啡是好友?還是損友?

2020年新英格蘭醫學期刊刊登了有一項薈萃研究分析指出，咖啡和咖啡因的攝取與癌症發病率及死亡率的增加並無關係；而喝咖啡可以輕微降低黑色素瘤、非黑色素瘤皮膚癌、乳癌、攝護腺癌發生的風險，而喝咖啡可以明確降低子宮內膜癌和肝癌發生的風險。

一項發表於European Journal of Cancer Prevention的薈萃研究分析也同樣地指出:喝咖啡並不會增加罹患總體癌症的風險；另外研究者還發現，喝咖啡還可能會降低罹患口腔/咽癌的風險，該研究還認為喝咖啡可以降低大腸直腸癌的罹癌風險。

目前雖然一些研究顯示出咖啡與多種癌症發生風險的關係，但迄今卻缺乏確鑿的數據。適量喝咖啡，問題不大的。目前認為不宜喝大量咖啡，應該根據個人對咖啡代謝的不同而取捨飲用的量，過量飲用咖啡可會導致心悸、心律失常、加重胃潰瘍。